Laatste eer naar laatste mode is een kritisch-sociologische analyse van de Amerikaanse uitvaartindustrie in de jaren zestig. Jessica Mitford onderzoekt hoe commerciële belangen en marketingstrategieën het rouwproces beïnvloeden, waarbij ze de nadruk legt op de manier waarop rouwenden worden geconfronteerd met hoge kosten en gestandaardiseerde rituelen. Het boek biedt een diepgaande kijk op de ethische en maatschappelijke implicaties van het uitvaartwezen en roept vragen op over de balans tussen traditie, commercie en persoonlijke rouwbeleving.