Inhoud: Deel 1. Algemeene landbouwkunde: A. Zaad en bezaaiingen, B. Bescherming en verpleging der gekweekte gewassen gedurende hun groei, C. Oogsten, verwerken en bewaren landbouwproducten; Deel 2. Bijzondere teelten: I. wortel- en knolgewassen, II. Graangewassen, III. Nijverheidsteelten, IV. Voedergewassen, V. Graslanden. "Algemeene landbouwkunde en bijzondere plantenteelt" is een landbouwkundig handboek uitgegeven door de Belgische Boerenbond met als doel landbouwers en studenten een systematisch overzicht te geven van de basisprincipes van de landbouw en de teelt van belangrijke landbouwgewassen. Het werk behandelt zowel de algemene theorie van de landbouwproductie als de praktische methoden voor het telen, verzorgen, oogsten en bewaren van gewassen. Door de combinatie van theoretische uitleg en praktische richtlijnen vormde het boek een nuttige leidraad voor landbouwonderwijs en voor de dagelijkse praktijk op het landbouwbedrijf. Het werk is opgebouwd uit twee grote delen die samen een overzicht bieden van de algemene landbouwkunde en de specifieke teelt van verschillende gewassen. In het eerste deel, "Algemeene landbouwkunde", worden de basisprincipes van de landbouw besproken. Daarbij komen onder meer het gebruik en de keuze van zaaizaad, de methoden van bezaaiing, de bescherming en verzorging van gewassen tijdens hun groei, en de technieken voor het oogsten, verwerken en bewaren van landbouwproducten aan bod. Het tweede deel, "Bijzondere teelten", behandelt de specifieke kenmerken van verschillende groepen landbouwgewassen. Achtereenvolgens worden wortel- en knolgewassen, graangewassen, nijverheidsteelten, voedergewassen en graslanden besproken. Voor elk van deze teelten beschrijft het boek de eigenschappen van de gewassen, de geschikte bodem- en klimaatomstandigheden, de teeltmethoden en de praktische verzorging tijdens de groei. Het werk vormt daardoor een overzichtelijk naslagwerk voor landbouwers en studenten die zich willen verdiepen in de traditionele landbouwpraktijk.